foto: detikone.com
Para pecinta kopi di California ingin semakin menikmati cara minum kopi secara lebih istimewa. Baru-baru ini sebuah bisnis startup yang ada di daerah tersebut meluncurkan kafe kopi dengan barista robot yang canggih.
Kurang dari satu menit, sebuah robot canggih bisa membuat minuman kopi berbasis espresso pesanan pengunjung.
Robot yang diberi nama Café X ini menggunakan mesin robot yang dirancang memakai lengan robot Mitsubishi. Diprogram dengan gerakan yang telah ditentukan seperti meraih canggih, mengambil sirup dan sebagainya.
Café X diprogram untuk dapat melayani satu set gerakan melayani pelanggan.
Mulai dari mengambil cangkir, memompa seduhan kopi, meletakkan cangkir di bawah alat kopi serta mengantarkannya ke semacam jendela yang berhubungan langsung dengan pengunjung.
Untuk menikmati kopi yang dibuat oleh si robot ini, pembeli bisa melakukan pemesanan secara online atau datang langsung ke kafe terkait.
Café X untuk pertama kalinya diperkenalkan di Hongkong. Café X menyediakan 3 varian biji kopi, yakni AKA Coffee, Verve Roasters atau Peet's Coffee. Tambahan jenis kopi, gula atau susu juga bisa dipilih.
Ditanya apakah teknologi ini memungkinkan penggantian barista manusia ke depannya, Henry Hu sebagai pendiri Café X menjelaskan,
“Robot ini tidak akan menggantikan para barista manusia yang biasa bekerja, atau menghalangi kebiasaan kita minum kopi di kafe, kehadiran nya hanya sebagai solusi penyajian kopi yang lebih cepat dengan rasa yang lebih konsisten.” Terang Hu.
Pada kios Café X juga tetap disediakan barista manusia yang siap menjawab pertanyaan-pertanyaan dari para pengunjung.
Dengan penggunaan robot ini, ternyata berdampak pada harga yang lebih murah. Kemasan 230 ml (ukuran kecil) yang biasa dijual dengan harga $4-$5 (Rp53.000–Rp67.000) kini menjadi $2,25 (Rp30.000), harganya sangat terpaut jauh lebih murah.